“Blanc ‘24, Perle du Sud”

Beschrijving

“Perle du Sud is een wijnmerk van Les Vignobles Foncalieu, gevestigd in Arzens bij Carcassonne, in het hart van de Languedoc. De wijnen worden gemaakt met druiven uit het mediterrane zuiden van Frankrijk, waar zon, warmte en verkoelende zeewinden zorgen voor rijp fruit en een zachte, toegankelijke stijl. Typische druiven als Grenache, Syrah, Merlot, Chardonnay en Vermentino geven de verschillende cuvées hun uitgesproken mediterrane karakter.-Languedoc-Roussillon is een uitgestrekt en veelzijdig wijngebied in Zuid-Frankrijk, van de Rhône tot aan de Pyreneeën en de Spaanse grens. Het warme mediterrane klimaat en de grote diversiteit aan terroirs zorgen voor een breed scala aan rode, witte en roséwijnen, vaak op basis van Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan en Cinsault.–Frisse neus van citrus, groene appel en witte bloemen.-Licht, fris en dorstlessend met milde zuren en een fruitige afdronk.-De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde koele temperaturen om de fruitaroma’s te behouden. De rijping gebeurt eveneens kort in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor een frisse en zuivere instapwijn.”