“Rouge ‘24, Perle du Sud “

Beschrijving

“Perle du Sud is een wijnmerk van Les Vignobles Foncalieu, gevestigd in Arzens bij Carcassonne, in het hart van de Languedoc. De wijnen worden gemaakt met druiven uit het mediterrane zuiden van Frankrijk, waar zon, warmte en verkoelende zeewinden zorgen voor rijp fruit en een zachte, toegankelijke stijl. Typische druiven als Grenache, Syrah, Merlot, Chardonnay en Vermentino geven de verschillende cuvées hun uitgesproken mediterrane karakter.-Languedoc-Roussillon is een uitgestrekt en veelzijdig wijngebied in Zuid-Frankrijk, van de Rhône tot aan de Pyreneeën en de Spaanse grens. Het warme mediterrane klimaat en de grote diversiteit aan terroirs zorgen voor een breed scala aan rode, witte en roséwijnen, vaak op basis van Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan en Cinsault.–Rood fruit zoals kersen en pruimen, aangevuld met milde specerijen.-Soepel en zacht met milde tannines en een toegankelijk karakter.-De rode basiswijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en ondergaat een korte schilweking. De rijping vindt plaats in tanks om een soepele, fruitgedreven en direct toegankelijke rode wijn te verkrijgen.”