“Gineprone Chianti DOCG ’22, Col d’Orcia”

Beschrijving

“Col d’Orcia ligt aan de zuidwestelijke zijde van Montalcino, op hellingen die uitkijken over de Orcia-vallei. De kalk- en mergelrijke bodems en verkoelende invloeden van de nabijgelegen kust zorgen voor elegante maar krachtige Sangiovese, met rijpe kersen, florale en kruidige tonen, frisse zuren en verfijnde tannines. Duurzaamheid en biodiversiteit vormen bovendien een belangrijk onderdeel van de filosofie van het domein.-Toscane behoort tot de meest iconische wijnregio’s van Italië en strekt zich uit van de Apennijnen tot de heuvels en kustgebieden van de Tyrrheense Zee. Sangiovese vormt de ruggengraat van de regio en geeft in onder meer Chianti Classico en Brunello di Montalcino karaktervolle wijnen met frisse zuren, verfijnde tannines en aroma’s van kers, kruiden en aarde. Aan de kust zorgen warme, zonnige omstandigheden en kalk- en kiezelrijke bodems daarnaast voor krachtige Super Tuscans en prestigieuze wijnen uit Bolgheri.-Chianti ligt in het hart van Toscane, tussen Florence en Siena, en is een van Italië’s bekendste wijngebieden. Sangiovese vormt de basis van de rode wijnen en krijgt hier een herkenbaar karakter van kersenfruit, frisse zuren, kruidigheid en verfijnde tannines. De heuvelachtige ligging, kalkrijke bodems en het mediterrane klimaat zorgen voor wijnen die zowel elegant als gastronomisch zijn.-Fruitig en fris met tonen van rode kersen, frambozen en een hint van wilde kruiden.-Toegankelijk, sappig en rond met soepele tannines en een frisse, aangename afdronk.-De sangiovese ondergaat een traditionele fermentatie in roestvrijstalen tanks. De rijping vindt plaats in roestvrijstalen tanks en deels gebruikte houten vaten gedurende enkele maanden, wat zorgt voor een frisse en soepele Chianti-stijl.”