Beschrijving
“Domaine Lafond is een gerenommeerd familiedomein uit Tavel en Lirac in de Rhône, bekend om karaktervolle rosé- en rode wijnen. De wijnen combineren rijp fruit en kruidigheid met frisheid en een uitgesproken zuiders karakter.-De Rhône is een veelzijdige wijnregio in het zuidoosten van Frankrijk, die zich uitstrekt van Lyon tot aan de Middellandse Zee en wordt opgedeeld in de Noordelijke en Zuidelijke Rhône. Syrah domineert in het noorden, terwijl in het zuiden vooral blends van Grenache, Syrah en Mourvèdre worden gemaakt, naast karaktervolle witte en roséwijnen.-Lirac is een veelzijdige appellatie in de Zuidelijke Rhône, gelegen aan de westelijke oever van de Rhône tegenover Châteauneuf-du-Pape. Grenache vormt samen met Syrah en Mourvèdre de basis voor karaktervolle rode wijnen, terwijl ook frisse rosé- en witte wijnen worden geproduceerd.-Witte perzik, citrus, acacia en een lichte minerale toets.-Fris, rond en fruitig met een evenwichtige structuur en een aangename, frisse afdronk.-De witte Lirac-blend ondergaat een temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks. De rijping vindt plaats op de fijne lies gedurende enkele maanden in tanks om de frisheid en het florale karakter te bewaren.”
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.