Beschrijving
“M. Chapoutier is een van de bekendste wijnhuizen uit de Rhônevallei, met wijngaarden in onder meer Hermitage, Crozes-Hermitage en Côte-Rôtie. Het domein staat bekend om karaktervolle, terroirgedreven wijnen waarin Syrah en Marsanne een belangrijke rol spelen.-De Rhône is een veelzijdige wijnregio in het zuidoosten van Frankrijk, die zich uitstrekt van Lyon tot aan de Middellandse Zee en wordt opgedeeld in de Noordelijke en Zuidelijke Rhône. Syrah domineert in het noorden, terwijl in het zuiden vooral blends van Grenache, Syrah en Mourvèdre worden gemaakt, naast karaktervolle witte en roséwijnen.- -Aroma’s van rijp rood fruit (framboos, kers) en typische Provençaalse kruiden (garrigue).-Sappig en vol, zachte tannines, rood fruit en een aangename, milde kruidigheid.-Na een traditionele schilfermentatie in roestvrijstalen en betonnen tanks ondergaat de wijn een rijping in tanks (en eventueel een klein deel hout) gedurende enkele maanden, wat zorgt voor een soepele, fruitige rode wijn met milde specerijen.”
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.