Beschrijving
“Niepoort is een iconisch Portugees wijnhuis dat naast Port ook een indrukwekkend gamma niet-versterkte wijnen maakt, onder meer in de Douro en andere karaktervolle terroirs. Met een sterke focus op oude stokken, inheemse druiven en minimale interventie combineren deze wijnen spanning, mineraliteit en frisheid met de typische kracht en complexiteit van Portugese druiven.-De Douro is een spectaculaire wijnregio in het noorden van Portugal, waar wijngaarden op steile, vaak met de hand aangelegde terrassen langs de Douro liggen. Het warme, droge klimaat en de arme leisteenbodems leveren zowel krachtige, geconcentreerde rode wijnen als de complexe versterkte Portwijnen waarvoor de streek wereldberoemd is.- -Diep en complex: rijp geel fruit, noten, rook, specerijen en intense mineraliteit.-Krachtig, rijk en structuurrijk, met een indrukwekkende balans en eeuwenlange potentie.-De selectie van oude stokken ondergaat een spontane fermentatie in eikenhouten vaten. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten gedurende ruim een jaar, wat resulteert in een krachtige, gelaagde en uiterst complexe witte wijn.”


Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.