“Laurel ’23, Clos I Terrasses”

Beschrijving

“Clos i Terrasses is een iconisch wijnhuis uit Priorat, bekend om de legendarische rode wijn Clos Erasmus. Oude Grenache-wijnstokken, aangevuld met Cariñena en Cabernet Sauvignon, leveren krachtige en complexe wijnen met geconcentreerd fruit, mineraliteit, kruidigheid en een uitzonderlijk bewaarpotentieel.-Catalonië is een van de meest veelzijdige wijngebieden van Spanje, van de Middellandse Zeekust tot de hooggelegen wijngaarden van het binnenland. De regio is vooral bekend om Cava en mousserende wijnen, maar produceert ook karaktervolle rode en witte wijnen van zowel lokale als internationale druivenrassen.-Priorat is een prestigieuze wijnregio in Catalonië, bekend om zijn steile wijngaarden en karakteristieke leisteenbodems, lokaal llicorella genoemd. Garnacha en Cariñena vormen de basis van krachtige, geconcentreerde rode wijnen met diepe mineraliteit, kruidigheid en een groot bewaarpotentieel.-Zwarte kersen, pruimen, mineralen (leisteen), kruiden en cacao.-Krachtig, krachtig en mineraal, rijp fruit, krachtige maar fijne tannines en een lange, warme afdronk.-De Priorat-blend van garnacha en syrah ondergaat een fermentatie in houten vaten en roestvrijstalen tanks. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten gedurende ongeveer 12 tot 14 maanden, wat zorgt voor een krachtige, minerale en kruidige wijn.”