“Bico Amarelo ’25, Quinta do Ameal”

Beschrijving

“Quinta do Ameal is een gerenommeerd wijndomein in Vinho Verde, gespecialiseerd in de lokale druif Loureiro en gelegen in de subregio Lima. Het koele, vochtige Atlantische klimaat en de granietrijke bodems zorgen voor verfijnde, aromatische wijnen met levendige zuren, citrus, florale tonen en een uitgesproken mineraliteit.-Vinho Verde is een koele, Atlantisch beïnvloede wijnregio in het noordwesten van Portugal, bekend om zijn lichte, frisse en levendige witte wijnen. Vooral Alvarinho, Loureiro en Arinto gedijen hier goed en zorgen voor aromatische wijnen met hoge zuren, citrusfruit, florale tonen en vaak een subtiele sprankeling.- -Fris, tintelend, citrus, groene appel en florale tonen.-Licht, verfrissend, laag alcoholpercentage, knisperende zuren en dorstlessend.-De Vinho Verde-blend ondergaat een koele fermentatie in roestvrijstalen tanks. De rijping op de fijne lies in tanks gedurende korte tijd bewaart de frisse, levendige en licht tintelende stijl.”