Beschrijving
Rood fruit (framboos, aardbei) met lichte peperige en aardse toetsen.
Soepel, fris en fruitig met zachte tannines en een speelse, makkelijk drinkbare stijl.
De rode blend ondergaat een traditionele vinificatie met korte schilweking in roestvrijstalen tanks om het fruitige en soepele profiel te waarborgen. De rijping vindt eveneens plaats in roestvrijstalen tanks gedurende enkele maanden, zonder houtrijping, om de pure expressie van het fruit te behouden.
Domaine du Salvard is een familiedomein in Cheverny dat sinds circa 1900 in handen is van de familie Delaille en vandaag zo’n 45 hectare wijngaarden bezit. De familie maakt karaktervolle Loirewijnen met onder meer Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir en Gamay, op bodems van onder andere klei met vuursteen.
De Loire is een van de meest veelzijdige wijnregio’s van Frankrijk, met wijngaarden die zich uitstrekken langs de rivier van Sancerre tot aan de Atlantische kust. De regio staat bekend om frisse Sauvignon Blanc en Chenin Blanc, elegante Cabernet Franc en verfijnde mousserende wijnen.
Cheverny is een kleine appellatie in de Loire, bekend om frisse en elegante witte wijnen met Sauvignon Blanc en Chardonnay als belangrijkste druivenrassen. De regio produceert daarnaast ook lichte, fruitige rode wijnen en rosé.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.