Beschrijving
Intense neus van rode bessen, frambozen, wilde aardbeien en fijne toetsen van zoete specerijen.
Fris en fruitig met een volle structuur, rood fruit, subtiele vineuze diepgang en een strakke, droge finale.
De basiswijn ondergaat een vinificatie waarbij de malolactische gisting bewust wordt vermeden om de natuurlijke frisheid en strakke zuren te bewaren. De rode wijncomponent wordt toegevoegd voor de kleur en structuur, waarna de rijping sur lattes in de kelders minimaal 3 à 4 jaar beslaat.
Champagne Gosset is een van de oudste wijnhuizen van Champagne, met een geschiedenis die teruggaat tot 1584 in Aÿ. Het huis staat bekend om elegante, gastronomische Champagnes met een uitgesproken frisheid en finesse, waarbij de wijnen traditioneel geen malolactische gisting ondergaan.
Champagne, in het noordoosten van Frankrijk, is wereldwijd dé referentie voor mousserende wijn en wordt gedomineerd door Chardonnay, Pinot Noir en Meunier. Het koele klimaat en de kalkrijke bodems zorgen voor wijnen met finesse, frisheid en een kenmerkende verfijnde mousse.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.