Beschrijving
Uitleg:
De Sancerre van Domaine Crochet wordt al meer dan 25 jaar met passie gemaakt door Dominique en Janine Crochet.
Met aroma’s van witte bloemen en vers fruit biedt de wijn in de mond een soepele structuur en een subtiele, aanhoudende afdronk. Een zuivere, eerlijke wijn die charmeert.
Gelegen in het hart van de Sancerre-streek, in het dorp Bué, beheert dit familiedomein al generaties lang 13 hectare wijngaarden. Daarvan is 9,5 hectare beplant met Sauvignon Blanc voor de witte Sancerre, en 3,5 hectare met Pinot Noir voor rode en roséwijnen.
Met respect voor de natuur cultiveren ze hun stokken zorgvuldig, waarbij ze de diversiteit van de terroirs benadrukken. Hun wijnen weerspiegelen de unieke kenmerken van verschillende bodems, zoals kalksteen, klei en vuursteen, door specifieke cuvées van deze “lieux-dits” te presenteren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.