Cadeaupakket ‘Wit’

Beschrijving

Giunco Vermentino, Mesa

• Wijnhuis

Mesa, wat in het Sardisch “tafel” betekent, symboliseert in vier letters alles wat dit bijzondere wijnhuis uit Sardinië te bieden heeft: gezellig samenzijn, familiebanden, eenvoud en de geurige aroma’s van de natuur.

Het werd opgericht door Gavino Sanna, een van de bekendste reclameprofessionals van Italië, als een liefdesverklaring voor Sardinië, met als belangrijkste focus de wijnen van het eiland. Zijn ambitie was om iets te creëren dat net zo uniek en gedurfd was als Sardinië zelf.

Mesa is gelegen in het groene Sant’Anna Arresi, waar het moderne, minimalistische wijnhuis opduikt te midden van de prachtige omgeving. De wijngaarden beslaan meer dan 73 hectare op de hellingen van de Vallei van Porto Pino, die worden omarmd door de Middellandse Zee. Deze regio biedt een ideale omgeving voor de teelt van druiven, waar elke druif wordt omhuld door “zonovergoten, zwoele rust”.

Het ontwerp van de flessen verwijst naar het silhouet van Sardijnse vrouwen in hun traditionele kostuum, een warme knipoog naar moederliefde, terwijl de etiketten geïnspireerd zijn op oude Sardijnse wandtapijten die de geduldige, stille kunst weerspiegelen die de wijn zelf ook kenmerkt.

• Regio

Sardinië, Italië

Sardinië heeft een rijke geschiedenis van invloeden van verschillende volkeren, waaronder de Spanjaarden. Toch blijft het eiland een gesloten, unieke gemeenschap binnen Italië. Naast wijnbouw staat Sardinië bekend om de teelt van groenten, met artisjokken als specialiteit, en de schapenhouderij die zorgt voor een belangrijke bron van inkomsten, waaronder de productie van kaas, vlees, wol en huiden.

Recent heeft Sardinië zich verder gepositioneerd als een producent van kwaliteitswijnen, waarbij men steeds meer kiest voor minder, maar betere wijnen. Dit heeft geleid tot het rooien van minder rendabele wijngaarden, en het totaal aantal hectare wijngaardgrond is in de afgelopen 15 jaar verminderd van 63.000 naar 43.000 hectare.

• Wijn

De Giunco Vermentino komt uit het Sulcis-gebied van Sardinië, een regio met zand- en kleigrond die rijk is aan skelet, actieve kalksteen en mineralen. Deze bodems, samen met de maritieme invloeden van de zee, geven de wijn een uitgesproken persoonlijkheid.

De wijn rijpt minimaal 4 maanden op de droesem in roestvrijstalen cuves, gevolgd door nog eens 30 dagen rijping op fles.

In het glas heeft de wijn een prachtige strogele kleur. De geur onthult verfrissende tonen van citrus en wit fruit, aangevuld met een balsamieke hint van mediterrane kruiden en een gejodeerde mineraliteit. De smaak is pittig en omhullend, met een mooie balans van frisheid en een ziltige ondertoon, die de fruitige en balsamieke aroma’s in de mond weerspiegelt.

Reserva Branco, Esporao

• Wijnhuis

Herdade do Esporão ligt in het hart van de Alentejo, 180 km ten oosten van Lissabon, in de subregio Reguengos de Monsaraz binnen de DOC Alentejo. Dit moderne wijnhuis, opgericht door een jong en dynamisch team van wijnmakers, richt zich volledig op het produceren van topkwaliteit wijnen.

Ze hebben wereldwijd erkenning gekregen, met wijnen die regelmatig hoog scoren in prestigieuze wijncompetities. In 2011 werd Herdade do Esporão bovendien uitgeroepen tot Wijnbedrijf van het Jaar door Essência do Vinho, het invloedrijke Portugese vakblad. Het domein beschikt over ongeveer 700 hectare wijngaarden, waar 40 verschillende druivensoorten worden verbouwd.

• Regio

Alentejo, Portugal

De Alentejo-regio ligt in het zuidoosten van Portugal, een uitgestrekt gebied dat in mei een verrassend groen en weelderig aanzicht biedt, voordat de hete en droge zomermaanden aanbreken. Het landschap is heuvelachtig, en het zijn vaak de steile hellingen die de wijngaarden hun naam geven, die steevast beginnen met “Monte”, in tegenstelling tot de wijngaarden in het noorden van Portugal, die vaak “Quinta” in de naam dragen.

Alentejo bestaat uit acht subregio’s. Hoewel elke subregio zijn eigen klimaat, bodemtype en wijnvoorschriften heeft, worden ze allemaal geclassificeerd onder de DOC Alentejo. De regio heeft de afgelopen jaren internationaal veel aandacht gekregen vanwege de indrukwekkende kwaliteit van haar wijnen.

• Wijn

De Esporão Reserva Branco is een van de iconen van het wijnhuis en werd voor het eerst geproduceerd in 1985. Het werd gecreëerd uit de wens om de beste wijnen van de Alentejo te maken.

De wijn is een blend van drie inheemse Portugese druivenrassen: Antão Vaz, Arinto en Roupeiro. De fermentatie en rijping vindt deels plaats in roestvrijstalen vaten (75%) en deels in nieuwe Franse en Amerikaanse eiken vaten (25%). De wijn rijpt sur lie voor extra complexiteit en smaak.

De Esporão Reserva Branco heeft een kristalheldere kleur met gouden tinten. In de neus komen geuren van wit fruit, citrus, sinaasappelbloesem en een subtiele kruidigheid naar voren. De smaak is vol, rond en zacht, met een lange en levendige afdronk. De finale wordt gekarakteriseerd door een verfijnde, evenwichtige zuurgraad die de wijn fris en elegant maakt.

Elk jaar wordt het etiket van deze wijn ontworpen door een andere Portugese kunstenaar, en dit jaar is de kunstenaar Eduardo Aires, wiens werk de ziel van de wijn prachtig weerspiegelt.