Beschrijving
Uitleg:
Het Belgisch merk SOBR heeft alcoholvrije dranken ontwikkeld met gastronomisch potentieel, gebrouwen in Brugge. Het duo achter SOBR, Milan en Simon, wilden een kwaliteitsvol alternatief voor wijn creëren, waarbij ze gebruik maakten van een innovatief fermentatieproces om complexiteit en gelaagdheid zonder alcohol te bereiken. Dit proces produceert dranken met organische zuren en aromatische verbindingen, die perfect combineren met maaltijden. Na meer dan twee jaar ontwikkeling, in samenwerking met de Universiteit van Gent en sommeliers, biedt SOBR een uniek non-alcoholisch alternatief voor wijn.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.