Beschrijving
Uitleg:
Emilio Lustau, opgericht in 1896, ligt in het hart van Jerez, de hoofdstad van het sherrygebied in Andalusië. De bodega bevat meer dan 20.000 vaten en staat bekend om haar bijzondere sherry’s. Naast de reguliere serie rijpen hier ook exclusieve Lustau Reserva sherry’s. Bovendien worden in Lustau’s schatkamer unieke almacenista-wijnen bewaard, afkomstig van kleine bodegas met generatiesoude tradities.
De sherry’s van Lustau worden gekarakteriseerd door een zorgvuldige selectie van de beste wijnen, die in de solera een delicaat rijpingsproces ondergaan.
Deze Fino Jarana rijpt onder een sluier van gist, “flor” genoemd, in Bodega Las Cruces in Jerez de la Frontera. Het klimaat in het binnenland van Jerez zorgt voor een rondere en vollere wijnstijl. De wijn heeft een bleke strogele kleur met groenige reflecties, helder en schoon.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.