Beschrijving
Uitleg:
Michel Chapoutier behoort tot de meest gewaardeerde wijnmakers van Frankrijk. Hij nam het familiebedrijf in 1988 op 26-jarige leeftijd over en transformeerde het in een van de toonaangevende huizen in de Rhône-vallei. Onder zijn leiding zijn de wijnen van Chapoutier een maatstaf geworden voor de regio.
Het magazine Wine & Spirits noemt hem een levende legende, en ook Robert Parker heeft zijn wijnen herhaaldelijk geprezen, met vijf van zijn jaargangen die de maximale score van 100 punten ontvingen. Chapoutier is een pionier op het gebied van biodynamische wijnbouw en heeft altijd respect getoond voor de natuur en het terroir.
De Belleruche Blanc van Maison Chapoutier is een eersteklas witte wijn met een dichte, lichtgele kleur. Hij biedt aroma’s van appel en steenfruit, verfijnd met tonen van kaneel en oosterse specerijen. Deze droge wijn, met slechts 0,7 gram restsuiker, is uitzonderlijk fris en levendig dankzij zijn fruitige zuren. De afdronk is verleidelijk, met aanhoudende minerale tonen afkomstig van kalk- en kleibodems.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.