Beschrijving
Uitleg:
In Spanje is alleen Vega Sicilia te vergelijken met Pesquera, het wijnhuis van Alejandro Fernández. Pesquera is een ware successtory, die wijnen van uitzonderlijke kwaliteit maakt tegen een realistische prijs.
Zijn wijnen worden gekarakteriseerd door een rijkdom en complexiteit die ze onderscheidt van de rest van de Spaanse wijnwereld.
Fernández, die zijn roots in Ribera del Duero heeft, breidde zijn horizon uit en ontdekte fantastische oude Tempranillo-wijnstokken in La Mancha, die zich perfect aanpasten aan het extreme klimaat van de regio. Dit leidde in de jaren ’90 tot de oprichting van El Vinculo, een modern wijnhuis in La Mancha met als doel het maken van wijnen van topkwaliteit.
Deze Crianza is een 100% Tempranillo, die 36 maanden rijpt – 24 maanden op eiken vat en 12 maanden op fles.
Het resultaat is een wijn met een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus is de wijn aromatisch en intens, met rijp fruit en een prachtig gebalanceerd houtkarakter dat balsamieke tonen toevoegt. Subtiele kruidenaroma’s completeren het geheel. In de mond is de wijn complex met een goede structuur, fijne tannines en een sappige, fruitige smaak. De afdronk is lang, elegant en met een aangename diepgang.


Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.