Beschrijving
Vinificatiemethode: Zorgvuldige vinificatie en rijping in eiken vaten, wat resulteert in een rijke, complexe interpretatie van Sauvignon Blanc.
Aromatisch profiel:
- Neus: Complexe neus met exotisch fruit, vlierbloesem, salie, vuursteen en verfijnde houtnuances.
- Mond: Rijk, krachtig en gelaagd met een strakke mineraliteit, frisse zuren en een indrukwekkend lange afdronk.
Producent: Gaja is een iconisch wijnhuis uit Barbaresco dat sinds 1859 een bepalende rol speelt in de ontwikkeling van de Piemontese wijnbouw. Het domein staat wereldwijd bekend om zijn prestigieuze Nebbiolo’s en innovatieve, terroirgerichte aanpak, waarmee Angelo Gaja de reputatie van Italiaanse wijn naar een hoger niveau tilde.
Regio: Piemonte, in het noordwesten van Italië, is een van de meest prestigieuze wijnregio’s van het land, met glooiende heuvels aan de voet van de Alpen. Vooral Nebbiolo, Barbera en Dolcetto zijn hier toonaangevend, met Barolo en Barbaresco als iconen van de regio.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.