“Plumbago Nero d’Avola ’23, Planeta”

Beschrijving

“Planeta heeft wijngaarden verspreid over verschillende terroirs van Sicilië, van de heuvels rond Menfi tot de hooggelegen hellingen van de Etna. Die geografische diversiteit vormt de basis van een breed gamma waarin zowel Grillo, Carricante en Fiano als Nero d’Avola, Frappato en internationale rassen een plaats krijgen. De wijnen combineren een moderne, verfijnde stijl met een duidelijke expressie van het Siciliaanse landschap en klimaat.-Sicilië is het grootste eiland van de Middellandse Zee en kent door zijn omvang en gevarieerde reliëf een grote diversiteit aan wijnstijlen. Van de warme, droge kustgebieden tot de hooggelegen wijngaarden op de flanken van de Etna zorgen vulkanische bodems, zeewind en hoogte voor uiteenlopende terroirs. Inheemse rassen zoals Nero d’Avola, Frappato, Grillo, Catarratto en Zibibbo vormen de basis van een breed palet aan frisse, aromatische en karaktervolle wijnen.- -Rijpe pruimen, braam, bosaardbei en een hint van zoethout.-Rond en sappig met zachte tannines en een fruitige, toegankelijke afdronk.-De nero d’avola ondergaat een traditionele fermentatie in roestvrijstalen tanks. De rijping vindt plaats in gebruikte eikenhouten vaten gedurende enkele maanden, wat zorgt voor een soepele structuur met rijpe pruimen en kruiden.”