“Vertente ’21, Niepoort”

Beschrijving

“Niepoort is een iconisch Portugees wijnhuis dat naast Port ook een indrukwekkend gamma niet-versterkte wijnen maakt, onder meer in de Douro en andere karaktervolle terroirs. Met een sterke focus op oude stokken, inheemse druiven en minimale interventie combineren deze wijnen spanning, mineraliteit en frisheid met de typische kracht en complexiteit van Portugese druiven.-De Douro is een spectaculaire wijnregio in het noorden van Portugal, waar wijngaarden op steile, vaak met de hand aangelegde terrassen langs de Douro liggen. Het warme, droge klimaat en de arme leisteenbodems leveren zowel krachtige, geconcentreerde rode wijnen als de complexe versterkte Portwijnen waarvoor de streek wereldberoemd is.- -Rood fruit, kersen, aardse tonen en subtiele specerijen (Douro-rood).-Fris, elegant en lichtvoetig voor de Douro, met fijne tannines en een frisse afdronk.-De rode Douro-blend van oude stokken ondergaat een traditionele fermentatie in open houten vaten (lagares) en tanks. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten gedurende ongeveer 18 tot 22 maanden, wat zorgt voor een elegante en frisse rode stijl.”