Beschrijving
Complexere Gamay-neus met donkere kersen, pruimen, bosgrond en specerijen.
Krachtiger en gestructureerder dan de Villages, smaken van zwart fruit, minerale diepgang en stevigere structuur.
De druiven van de cru Morgon worden handmatig geoogst en ondergaan een traditionele vinificatie met langere schilweking in roestvrijstalen of betonnen vaten om meer structuur en diepgang te creëren. De rijping vindt plaats in grote eikenhouten foudres of gebruikte vaten gedurende meerdere maanden, waardoor de wijn complexiteit en rijpere fruittonen ontwikkelt.
Château de Pizay is een historisch wijndomein in het hart van de Beaujolais, met een geschiedenis die teruggaat tot de 11e eeuw en een wijnbouwtraditie sinds de 15e eeuw. Het domein beschikt vandaag over 80 hectare wijngaarden met Gamay en Chardonnay en maakt onder meer karaktervolle wijnen uit Morgon, Brouilly en Régnié.
Beaujolais, ten zuiden van Bourgogne, staat bekend om levendige en fruitige rode wijnen van de Gamay-druif. Naast de toegankelijke Beaujolais en Beaujolais-Villages zorgen de tien crus voor verfijnde, karaktervolle wijnen met meer structuur en diepgang.
Morgon is een van de tien cru’s van Beaujolais en staat bekend om krachtige, maar elegante rode wijnen van Gamay. De verweerde graniet- en schistbodems geven de wijnen structuur, mineraliteit en een uitstekend bewaarpotentieel.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.